墨西哥玉米草, Purus frumentum 蜀黍属一年生草本植物，喜温暖湿润气侯，耐热不耐寒，在10～15℃时生长迅速，遇见高温环境生长出现缓慢情况。遇霜逐渐凋萎，喜大肥大水，对土壤要求不严，耐酸性土壤，亦稍耐盐碱，在沿海新开辟成熟的中低产田上生长良好。耐酸、耐水肥、耐热，对土壤要求不严，适于我国内地大部分农区种植。生育期为200--235天，再生力强，一年可割7--9次。
墨西哥玉米草是由国外引进的一年生草本植物,是遗传稳定的饲草新品种。其株高3~4米,分蘖能力强,每丛有分枝30-60多个，有的高达90多个。茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都喜食。再生能力强，年刈割7-8次，每667平方米（1亩）产茎叶1-3万公斤。营养丰富，粗蛋白含量为13.68%，粗纤维含量22.73%，赖氨酸含量 0.42%。消化率较高。投料22公斤即可养成1公斤鲜鱼，用它喂奶牛，产奶量比喂普通饲料提高5%。
墨西哥类玉米草为喜温、喜湿和耐肥的饲料作物。种子发芽的最低温度为12℃左右，最适温度为24℃～26℃，生长适温25℃～35℃。抗热力强，分蘖力极强，达20根以上，高3—5米 。但不耐霜冻，当气温降至10℃以下生长停止，5℃时地下部变黄，1℃～0℃植株开始死亡。每亩可产鲜草500～15000公斤。由于植株高大，枝叶繁茂，用于生长和蒸腾的水份较一般植物显著为多。6～9月如果持续半月以上高温无雨，土壤水份不足，则生长停滞，叶片卷缩，植株出现萎焉，如不及时灌溉，将严重减产，又不抗涝，浸淹数日即引起死亡。
